곰취먹는법1 향긋한 봄향 그대로! 곰취나물 효능, 복용법, 먹는법, 요리법, 손질법, 보관법, 가격 등 안녕하세요! 쓸지식입니다. 약간 시기가 지나긴 했지만 그래도 봄나물 하면 빠뜨릴 수 없는! 오늘은 곰취나물에 대해서 알아보도록 하겠습니다! 시작할게요 :) #1. 곰취란? 곰취는 서늘한 고산지대에 자생하는 산나물입니다. 파종부터 수확까지 2~3년이 걸리는 작물이라 일반적으로 잘 알려진 나물이 아니긴 해요. 곰취는 생으로 먹을 수 있는 산나물이라 이용가치가 매우 높고 휴면기가 있기 때문에 기르기 어려운 작물로 알려져 있습니다. #2. 곰취 효능 #2-1. 항암작용 곰취는 뛰어난 항산화성분인 베타카로틴과 비타민C 성분이 풍부하게 들어있습니다. 암을 유발하는 각종 유해물질을 없애줄 뿐 아니라 암세포의 증식과 전이를 억제하는 작용을 해 항암 및 암예방에도 이로운 작용을 합니다. #2-2. 염증배출 풍부한 칼륨 .. 2020. 5. 20. 이전 1 다음
